Chocolat (2000)

Juliette está espléndida en medio de tanto chocolate. Alimento afrodisíaco, relajante (pero que engorda mucho). Es un homenaje al hedonismo y a la vez, resalta el peligro de la represión psicológica

CHOCOLAT:

Dirige: Lasse Hallström

Produce: Miramax International que presenta una producción de David Brown

Guión: Robert Nelson Jacobs

Fotografía: Roger Pratt

Estados Unidos. 2000

dura 237 minutos

INTÉRPRETES:

Juliette Binoche

Johnny Depp

Judi Dench

Alfred Molina

Lena Olin

Peter Stormare

Carrie-Anne Moss

Leslie Caron

Obtuvo 5 Nominaciones, incluyendo mejor película

RESUMEN

Chocolat es una deliciosa película con el buquet de un cuento de hadas.

La película tiene 3 partes

1ª parte

Era 1959. La historia transcurre en el pueblo francés de Lansquenet, de vida absolutamente tradicional, donde nada ha cambiado desde hace 100 años.

El Viento del Norte arrecia en esta localidad de apariencia inmutable, mientras ese viento sopla llegan dos viajeras, Vianne Rocher (Juliette Binoche) y  su hija Anouk (Victoire Thivisol), vestidas como caperucitas rojas. Dicen haber vivido antes en Andalucía, Viena, Pavía. Con ellas llevan un canguro imaginario (Pantufle) producto de la imaginación de la niña Anouk.

Buscan a la Sra Armand, le alquilan una casa destartalada, vieja, llena de telarañas, la transforman, colocan un objeto aquí otro allá; pintan, y el lugar se convierte en algo entrañable y distinto y abren una tienda de chocolates, decorada con gusto, postres y dulces que despiertan el apetito de los lugareños. Vianne sabe qué sabor le conviene a cada cual. Y poco a poco se lo va demostrando.

Cuando Vianne abre la tienda se ve a través de la ventana del escaparate una explosión de color. El pueblo está sorprendido e intrigado.

Vianne trata de sobrevivir pero a la vez de dar coherencia a su vida, desmontar la irracionalidad, la mentira, buscar la autenticidad en todo.

Quiere

dar sentido a la vida de Armand,

liberar del maltrato a Josefine,

buscar la felicidad del Sr Bleró,

animar al matrimonio de unos clientes,

encontrar a Luk con su abuela Armand,

relajar a Caroline,

desmontar el odio del conde…

2ª parte

Llega al pueblo a través del rio un barco con gente nómada, que enseguida se entienden con Vianne y Anouk, alteran aún más la vida en el pueblo, celebran una fiesta en el rio, el marido de Josefine avisa al conde, van a ver lo que pasa, el conde dice que hay que hacer algo y el marido de Josefine interpreta que hay que acabar con ellos, y prende fuego. La gente del barco se queda sin nada y se van, pero algo ha nacido entre Vianne y el viajero.

3ª parte

Vianne, tras una crisis de identidad, decide quedarse, la Sra Armand muere, Caroline se acerca a Vianne, el conde cada vez está más solo, y se relaja.

En la vida de Vianne reaparece el viajero y se queda.

 

El inicio de la  película que  comienza literalmente así:

Erase una vez un pequeño y apacible pueblo de la campiña francesa cuyos habitantes disfrutaban de un bien muy apreciado, la tranquilidad”

“Si vivías en ese pueblo comprendías lo que se esperaba de ti, sabias cual era tu lugar en el orden de las cosas y si lo olvidabas había alguien que te ayudaba a recordarlo”

“En este pueblo si veías algo que no debías ver aprendías a hacer la vista gorda“

“Si tus esperanzas se veían defraudadas aprendías que no debías pedir más”

“En los buenos tiempos y en los malos en la penuria y en la abundancia los habitantes se aferraban a sus tradiciones hasta que un día de invierno en que soplaba viento del norte, las cosas empezaron a cambiar”

 

ESCENAS importantes

la escena en torno al plato giratorio:

Vianne pregunta a una clienta que entra en la tienda qué es lo que ve en un plato que gira, la respuesta es que ve una mujer montada en un caballo, Vianne le aconseja un chocolate en triángulo picante con ligero toque de guindilla que contrasta con el sabor del cacao, le dice que es fuerte y atrevido. Vianne le da unas galletas de  coco sin refinar, de Guatemala, para su marido. El marido reacciona al sabor y el matrimonio compra una y otra vez.

Un niño ve dientes, sangre y una calavera, Vianne le aconseja el chocolate amargo, pero el niño es Luk al que su madre no deja comer chocolate

 

las escenas del Sr Bleró y Charlie su perrito

Vianne se da cuenta de que la Sra Odel interesa a Guillome Bleró y le aconseja conchas de chocolate para ella. A Charlie el perrito le encantan los chocolates. El Sr Bleró le aclara que la Sra Odel, guarda luto por su marido que murió en la guerra en 1917

 

las escenas de la Familia Clermont

La Sra Caroline Clermont, secretaria del conde Reynaud, es hija de Armand, la dueña del local de la chocolatería, madre e hija no se hablan. La sra Caroline Clermont tiene un hijo, Luk,  al que educa en rígida y férrea disciplina, por ejemplo, no le deja comer chocolate en Cuaresma,

ARMAND, dueña del local de la chocolatería, Armand va a la chocolatería y hace muy buenas migas con la chocolatera.

 

Reflexiones de distintos personajes:

“Deberías darle un poco de chocolate a mi hija Caroline, así se derretirá su temperamento glaciar”

“Hace tiempo que Caroline no me deja ver a mi nieto, le ha apartado de mi porque dice que soy una mala influencia”

“No me gusta tratar a mi nieto Luk como si fuera un caniche amaestrado”

“Desde que el marido de Caroline murió ha estado tan… Esa manía de mimar a ese niño… si le dejarse correr, respirar, vivir, le preocupa que pueda hacer un esfuerzo excesivo, ni siquiera deja que monte en bicicleta”

escena en la que  se relacionan LA ABUELA ARMAND Y SU NIETO LUK

Vianne hace llamar a Armand ha preparado en secreto una visita de su nieto, el hijo de Caroline. Viane quiere que Luk pinte un retrato a su abuela, asi se verán, y se conocerán.

escena del  minuto 32 : LUK

Vianne busca a Luk, le encuentra dibujando, le propone que vaya a su tienda a hacer un dibujo, le ofrece 50 francos, el niño se entusiasma y se sorprende. Por fin acepta. Aunque le dice que el Alcalde está hablando con la gente y está prohibiendo que se acerquen a ella

la personalidad del Alcalde:

En el pueblo vive el Conde de Reynaud que es el Alcalde, va a saludara Vianne y Anouk y les reprocha que abran una pastelería en cuaresma, (época de abstinencia), se escandaliza cuando Vianne le dice que no son practicantes, que es soltera y tiene una hija

Reynaud  es hombre aferrado a sus principios, se siente el garante de la moralidad del pueblo, su mujer le ha abandonado pero él dice que está de viaje.

Voz en of. “El conde era estudioso de la historia y por lo tanto paciente; confiaba en la sabiduría de las generaciones de antaño, cuidaba del pueblo y gobernaba siguiendo su propio ejemplo: trabajo duro, modestia y autodisciplina”

El Alcalde habla mal de Vianne, dice que es una indecente y una mala influencia y que tiene una hija ilegitima

Le declara la guerra psicológica para que cierre el negocio

Azuza al cura para que moralice en sus sermones contra Vianne.

Reprocha a Vianne que acoja en su casa a Josefine

 

la escena del conde Reynaud y Vianne

-V: ¿Estoy infringiendo alguna ley? ¿hago daño a alguien? Dígamelo.

-R: Está pidiendo mi opinión?

-V: Qué le ha contado a la gente?.

-R: La verdad

-V: Si espera que marchite como una hoja y me lleve el viento va a llevarse una gran decepción

-R: Le ayudaré a ver las cosas, el primer conde de Reynaud expulsó a todos los hugonotes; vd y sus trufas constituyen un objetivo menor, cerrará su negocio antes de Pascua

 

JOSEFINE

Josefine, vive en un mundo aparte, cleptómana, maltratada por su marido, dueño del bar,  que le pega y la maltrata. Entra en la chocolatería, roba un chocolate, la ve Vianne  pero no le dice nada, Josefine se va. El marido justifica su comportamiento diciendo que el padre de Josfine  colaboraba con los alemanes y sólo él la ha ayudado a sobrevivir. Josefine Muscat escapa a media noche de su casa, ata los pies a su marido con el cinto, cuando él quiere seguirla se cae de bruces, Josefine se refugia en casa de Vianne. El alcalde va a pedir explicaciones a Vianne, cuando ésta le enseña los moratones de Josefine en la cara, el Alcalde pone de penitencia al marido  ir a la escuela con los niños a estudiar

Josefine se encuentra tan bien junto a Vianne que se convierte en su ayudante, aprende el oficio, se equilibra, es feliz y abandona definitivamente a su marido. Se ha liberado

la escena del minuto 30: Vianne va a ver a Josefine al bar

J: ¿qué quiere?

V: Ser su amiga

J: No tengo amigos, ¿sabe mi marido que está Vd aquí?

V: y eso ¿qué importa?. Pruebe este chocolate

la llama el marido, Josefine pierde los nervios y escupe el chocolate.

Diálogo interesante:

Josefine: Si haces algo mal, te dicen eso no se hace

-Vianne:¡Ah¡ ¿si?

-J:Sí. Si no te confiesas, si no labras tus huertos o si no finges que no aspiras a nada en la vida más que a servir a tu marido tres comidas diarias y barrer es que estás loca

-V: Su vida podría ser diferente. El no es el amo del mundo

 

otro diálogo:

-Josefine: Dicen que vds no van a la iglesia

-Vianne: Es cierto

-Josefine: Aquí no creo que duren

-Vianne: La gente habla

 

otro diálogo:

-J: Olvidé pagarle lo que me llevé.

-V: No es nada

-J: La gente murmura, la mayoría miente, yo no robo, no a propósito

 el CUENTO DEL ABUELO Y LA ABUELA

Anouk pide una y otra vez a Vianne que le cuente su cuento favorito: El del abuelo y la abuela. El cuento dice así:

“Tu abuelo Jorge Rose era el joven boticario de un pueblo

George era honrado, su negocio próspero y contaba con la confianza de sus clientes pero no era feliz, creía que la vida era algo más que preparar aceite de ricino, en la primavera de  1927 la sociedad farmacéutica organizó una expedición a Centroamérica para estudiar las propiedades de compuestos naturales, George era un voluntario entusiasta, su aventura dio un giro,  le invitaron a beber cacao sin refinar con una pizca de guindilla, los mayas creían que el cacao tenía el poder de aflorar ansias ocultas y revelar los destinos, fue entonces cuando George vio a Chitzam. George había sido criado para ser un buen católico; los ancianos le advirtieron que era una de los errantes que se trasladaban de pueblo en pueblo con el viento del norte sin establecerse jamás. George no hizo caso  pero una mañana Chizsa había marchado con su hijita Vianne. Madre e hija estaban destinadas a vagar de pueblo en pueblo preparando remedios con cacao igual que había hecho la familia de Cizsa durante generaciones”

 

Viane, al terminar de contar el cuento a su hija Anok, mira a una urna que hay sobre la mesilla y dice:  ¡buenas noches mamá¡

Qué significa el cuento?

Que quiere decir que Vianne le habla a una urna?

 

 

 

la relación entre Vianne y Anouk

la escena de VIANNE Y ANOUK

V: No es nada fácil ser diferente

A: ¿Por qué no llevas zapatos negros como las demás madres?

V: Todo el pueblo está contra mí, qué puedo hacer?

 

la escena, minuto 25, en la que los niños están arrodillados como castigo

-Niña: Mi madre dice que no tienes padre

-Anouk: Si lo tengo, solo que no sé quien es

 

la Escena en la que el alcalde ve por la ventana a su secretaria Caroline, alegre, junto a Vianne en la chocolatería, el mundo se le viene abajo, ha perdido también a Caroline, ha ganado el chocolate; de repente, sufre un ataque de ira y con abrecartas en mano se va a la chocolatería dispuesto a destrozarlo todo, pero una gota de chocolate va a parar a sus labios y se produce el milagro, el sabor le invade, comienza a sentir el placer de comer chocolate y de repente comienza a comer compulsivamente todo y de todo, cae exhausto y se queda dormido dentro del escaparate, a la mañana siguiente le descubre, cuando pasaba por allí , el sacerdote.

 

la escena que nos presenta a Vianne ofreciendo un vaso de sales de frutas al Alcalde para aliviar su ardor de estomago. El Alcalde está avergonzado, pide perdón, Vianne le promete que no se lo contará a nadie.

Es domingo de Pascua, el cura, Padre Henry sube al púlpito de la iglesia y lo que hubiera sido un sermón terrorífico se convierte en una esperanza, todo ha cambiado. El chocolate ha vencido

 

 

reflexiones del cura

“La humanidad, la amabilidad, tolerancia,

no se puede ir por ahí midiendo nuestra bondad por aquello que no hacemos, por aquello de lo que nos privamos por lo que nos resistimos y a los que excluimos

Deberíamos medir la bondad por aquello que abarcamos, en lo que creemos y a los que aceptamos”

No fue el sermón mas fogoso ni el más elocuente pero experimentaron una nueva sensación, su espíritu se relajó y una liberación de su bien más preciado: la tranquilidad

Finalmente el conde también se relajó

Josefine se quedó con la propiedad del viejo café poniéndole un nuevo nombre: Armand. Pero aún así el viento del norte no estaba satisfecho”

“El viento habló con Vianne de pueblos por visitar, de amigos necesitados por descubrir, de batallas aún por librar. Pero eso sería en otra ocasión”

Vianne decide quedarse y así fue como el viento del norte se cansó y siguió su camino, en verano una nueva brisa sopló suave y cálida

 

Preguntas que surgen tras ver la película

 

Por qué Vianne cambia de lugar sin parar

Por qué Anouk tiene de amigo un canguro imaginario

Por qué el conde finge que su mujer está de viaje

Por qué Josefine roba

Por qué el cura hace caso al conde

Por qué Vianne sabe qué chocolate le gusta a cada uno

Por qué el conde quiere controlarlo todo

Por qué la Sra Armand come dulces siendo diabética

Por qué Vianne entiende tanto de chocolates

¿ sería posible que lo que pasa en esta película pasara en algún pueblo actual?

¿hoy sigue el  maltrato a las mujeres?

¿Y si todos nos preocupáramos de ayudar a los demás a ser coherentes y auténticos?

 

Frase que define la película “Tolerancia versus irracionalidad”

Frase que sugiere la película: POR EL CHOCOLATE HACIA EL CAMBIO

 

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Mariabella

Editora de Cazadores de Películas

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